3赞

挤花毫无压力的巧克力曲奇

好好的方子被我做得血压上来了,我真是个大冤种,又是太心急黄油没有好好软化导致面糊太稠,挤爆了三个裱花袋,手忙脚乱一顿操作猛如虎,稀奶油、厚椰乳往里怼,总算好挤了,第二波感觉丝滑多了,花纹也没消失,算是挽回了尊严,味道还是非常赞的,很酥,巧克力味很浓,下次再遇到曲奇不好挤不用沮丧了,可以加点牛奶啥的挽救回来的(机智)。

2022-10-25