日式冷汤荞麦面 | 高饱腹、低升糖，减肥减脂要吃的面

#我的作业# 好久不做出汁了，为了这碗面，做了出汁，还好出汁也可以拿来蒸水蛋，所以做多了也不会浪费，煮了两个下厨房的鱼籽福袋，面和福袋都好好吃啊！山药泥我是喜欢的，只不过家里没有什么趁手的工具，做不出外面餐厅的样子，吃过就知道，一份很有层次的面，每个环节都要认真对待，一份需要注重细节的面。696号作业

2022-10-25