红糖开花馒头

一次成功特别好，我面粉比较能吃水，按配方做出来面团有点干，最后三份面团勉强搓一起了，没影响开花。家里没有红糖放的黑糖块，馒头吃起来有嚼劲，面团清甜，甜味主要靠红枣，若羌灰枣不带酸味做这个最合适。

2022-10-25