2022年10月24日

500克面粉转换成470克，一个吐司、一个椰蓉，记录如下：面粉370（除100克波兰种）、牛奶190、蛋液70.5、糖80、黄油共50（其中椰蓉馅20）、盐5.6、酵母5.6。最下层，上下火160/170  50分钟。完美！

2022-10-24