2022年10月23日

不用炒的奶黄馅——大概得到200克
1⃣️原料：鸡蛋1个（我用的是大鸡蛋）、细砂糖50克、奶粉10克、小麦淀粉19克、牛奶55克、融化黄油18克
2⃣️融化黄油最后加，混合无颗粒细腻后，水开隔水蒸20分钟。
3⃣️趁热拿筷子混合排除热气，包保鲜膜晾至不烫手后分成20克一份。

2022-10-23