肉松

肉松按这个方子做的，注意事项
1、一定要用里脊肉，我今天做的时候直接用脊骨上剃下来的瘦肉，结果肉丝太短，搓的时候净成碎沫沫了
2、手搓的时候一定要都搓成细丝，我懒了一下有的没搓碎，结果烤完粗的就太硬了
3、最后没有面包机，可以用不粘锅慢慢小火炒干
做好的肉松，给孩子拌粥、做饭团子，摸馒头都好吃

2022-10-23