擂椒皮蛋（简易版）

擂椒皮蛋&白菜杏鲍菇蒸鸡腿
久违了擂椒皮蛋！昨天在中超终于对千年老黑蛋下手了，今天立马安排😁～不过这里的青椒皮太厚了很难撕碎，最后还是靠刀划成条的🙈就比较粗……不过一样好吃！拌饭太香啦😍和在家做的味道差不多～
蒸鸡腿看着人畜无害实际上比擂椒皮蛋更辣，都怪那一大勺蒜蓉朝天椒太给力了😝。杏鲍菇和鸡腿肉长得好像，难怪也叫鸡腿菇😂（p.s.又是用蛋糕模具蒸的😝没有大小合适的蒸笼）
两道菜（突然意识到都可以算无油料理😂），擂椒皮蛋完胜！
#午餐•2022年10月22日# #国外版厨房实验#

2022-10-23