港式吐司十岁了

二刷
大白鲸 170/190 28min 三能低糖 这个温度就挺好
翻倍做，鸡蛋液+10g，水+10g，糖-20g。二次擀卷松弛有点没到位，边缘有点破了。味道不错，下次继续。就是二发真的好慢，大约90min 这是正常的吗

2022-10-22