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零失败火龙果溶豆

这次做的有两个问题,一个是有点硬,不酥,不入口即化,一个是红薯很粘牙,不知道为什么。不适合宝宝吃了。
好的经验:
长帝烤箱,90度60分钟不熟,温度有点低,得开一个90+或者100。
这次所有的量都是四倍,感觉蛋白都加进去会像上次一样稀,就没全加,所以感觉用不了四个蛋,大概两三个。

2022-10-22