我的松下美食日记

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@Panasonic松下
打卡第1⃣天
好吃到原地转圈圈的一口酥，比曲奇简单还好吃。今天做了豆沙一口酥和山楂一口酥，做法超级简单，无需揉面，一口一个，香甜酥脆，好吃又解馋。赶紧学起来吧，试一试超棒啊可以当做伴手礼。

原料：
低筋面粉250g 鸡蛋1个 黄油100g 糖粉50g 豆沙馅150g 山楂馅150g
做法：
1 黄油软化加入糖粉打发至明显膨胀发白羽毛状。分次加入蛋液打发均匀。
2 筛入低粉翻拌至无干粉，放入冰箱冷藏1小时。
2 面团擀成长条，中间放入馅料，卷起来，放入冰箱冷冻10分钟。
3 切成等份，刷一层蛋液撒白芝麻，放入松下烤箱 大屏微电脑控制控温效果超赞180℃ 20分钟。放凉后口感更加酥脆。
做好的一口酥真的超级好吃，一口咬下去，香甜酥脆，里面的豆沙馅和山楂馅真的超级好吃👍

2022-10-22