生烤牛肉干（空气炸锅版）

买的带雪花的牛里脊和带雪花的猪瘦肉，比较嫩，总共大概大半斤肉。空气炸锅140度25分钟，烤出来油滋滋的，给小朋友吃，腌的比较淡口，烤的不是很干，有点像烧烤的味道，很香很嫩就是不懂能放多久。架子不够高，用锡纸包脚增高，家里没有牙签，找了能用的叉子筷子串起来烤，底下铺一层油纸，用牙签比较好，这个不太好脱出来#空气炸锅牛肉干/猪肉干#记录一下，下次好跟着做

2022-10-21