山楂糕－山楂酱（附果丹皮做法）

不太清楚1000g的山楂是不是去核状态
按照没有去核的重量来算的
去核后780g左右
做出来很好吃很喜欢
因为比较喜欢酸味 打算下次用1000g去核的重量试试
做的时候忘了把冰糖切小块
一整个大块熬来熬去 糊糊被我这样整的有点干了
方子超级棒 谢谢大大

2022-10-20