好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频）

酥皮：糖50克，黄油80克
面团：糖40克，黄油不变还是30克
做了16个，55克/个，酥皮20克/个
可惜了，i7pro烤箱，风炉模式170℃18分钟，有几个靠边的表面烤焦了些，降低颜值，下次还是一盘一盘烤吧。整体方子还是不错的，步骤很详细，作者太用心了。

2022-10-20