炼奶北海道吐司

偷懒一发的，纯手工揉的面，就揉了一会。做了一个豆沙的跟一个芝士的，芝士的是咸的，少加了20克炼奶感觉没甜味。450g的模具三团166g的面团没满模，发了挺久的，不知道是不是发的时间还不够。不过土司真的超软的，方子特别棒，面团粘都不算啥毛病了👏

2022-10-19