葱香焗鲈鱼

家里没蚝油了，就用相同数量的生抽代替……也没有料酒，就淋了一圈味淋……没有小米辣和花椒（感觉啥都没有）我放了一勺饭巢的香辣干锅炒料……大蒜、洋葱和高笋打底，中小火。15分钟，最后因为懒，没有淋热油，鱼很鲜嫩，底部有一点点糊，估计火大了一点点……很美味！

2022-10-19