2022年10月17日

总是特别喜欢外面卖的腐乳包，只可惜白肉太多了。
今天第一次尝试做，用了五花肉，肥瘦各半，成品偏咸了，可能是下了半勺老抽，这个以后可以不下了。
记录下用量，以后做参考:
400克猪肉，4勺白糖，4勺腐乳，适量芝麻，葱油，生粉

2022-10-17