软到拿不起来的生吐司

两个450吐司，冷藏汤种，冰沙淡奶油，冷冻粉类和冷藏液体，开空调加冰袋，出缸26，完美！
不小心鲜酵母放成了干酵母的量，一发70分钟，二发2个小时，发到8.5-9分满入炉，长帝32L，150-170，30min，酵母放少，除了发酵时间长，居然也没翻车，幸好幸好。
口感太棒了！居然有点Q，神奇，太好吃了！！不夹馅料吐司目前的最爱！

2022-10-16