实验高手学烘焙 做过 超简单的麻薯包!家里有木薯粉就能做! 第一次做,我用了这里超市买的树薯淀粉(太白粉),加了一个鸡蛋不够,又加了小半个,最后拉起倒三角有3-4厘米长(按照泡芙面糊判断的),糖加了35克,最后挤了19个,烤了25分钟,出炉除了有两三个开裂,其它都不错。就是放一段时间以后表面就有一点缩/变软,不知道是不是正常现象。谢谢方子! 2022-10-16