肉夹馍(白吉馍的制作)

#晚餐•2022年10月15日# 就照着这个菜谱做！非常成功！非常好吃！面水啥啥的就是这个量！就是我着急 用烤箱发酵的 35°C发了不到20分钟 然后出来整形 再次放到烤箱 35°C放了10分钟 然后平底锅炕出花纹 同时预热烤箱 放进烤箱180°C 9分钟 出锅 超级好吃😋 不过有点太鼓了 我分析着是第二次发酵 也就是醒面的时候有点发大了 下回调整一下

2022-10-15