凉拌皮蛋 好吃到汤汁都不放过

这道菜的的侧重点在于点缀，也就是调味、配料都是为了配合皮蛋本身的味道（不加东西能吃但大部分人接受不了），博主的味道没有问题，但大家要注意配料不要过多，尤其是香菜，一点点叶子就好了，其次千万不能搅拌，要不就是稀烂

2022-10-15