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糖煮栗子

最后煮时改放黄冰糖,放入栗子水刚没过。煮个20分钟就差不多,不要看着水多就多煮一会,回头装罐时发现水灌不满😂。

糖是栗子的一半有点偏甜了,如果吃得快就按up主的糖量,如果要久存就还是按照栗子重量一半的糖量吧。

600克栗子装两个罐子加一个小碗。下次可以做两斤,折腾半天做一斤有点少

第一次煮用大蒸锅,第二次煮用炒锅。

2022-10-14