【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕

记录参考配方1，结合了姗胖胖的版本，130摄氏度15-18min水浴，再闷半个小时，太嫩了成不了蛋糕，还是乳酪一样的，又加烤5min再闷半个小时，还是成不了蛋糕，算了抹司康吃吧，味道还是可以的。

2022-10-13