【柠檬酸辣鸡爪】自制超级无敌美味的网红鸡爪

柠檬鸡脚
材料：鸡爪500克，蒜头8个，姜5片，香菜，葱按个人喜欢量，洋葱半个，小米辣椒3个（能吃辣的可以加多几个），柠檬1个（记得去核，不然会有苦味），百香果2个。
调味：生抽5勺，陈醋3勺，蚝油、香油、白糖各1勺，盐少许（评感觉哈）。
做法：1:鸡爪指甲清理后入锅，加入1勺料酒，姜片。煮15分钟左右捞出，洗干净，冰水（加冰块）浸泡一会
2:鸡爪捞出，加入所有材料
3:加入所有调味，带手套搅拌均匀
放冰箱冷藏几小时会更好吃哟[微笑]

2022-10-13