健康吃健康瘦

银耳的食用小Tip!
1、银耳需要先用冷水浸泡，泡发后然后再用热水浸泡20-30min，不可以用热水直接浸泡。泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡黄色的东西。
2、选用偏黄一些的银耳，口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳。
3、银耳一定要把蒂部剪掉，这样才容易煮烂，而且一定要用小火慢煮，直到煮烂为止。这样胶质才会全部被煮出来。
4、银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主。
5、银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显着的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”。#健康吃健康瘦#

2022-10-13