自制三色芋圆1⃣️（附上窍门详细比例）

先把🎃和红薯切片分开蒸熟后～加适量冰糖粉黄油搅拌压成泥，趁热再少量多次加木薯粉（2:1比例）先多揉透再成团，红薯汁水少要再倒入开水或热牛奶的，分别揉成面团后取其中1/3团开水煮2⃣️分钟，再和原来的面团混合揉成团（以防裂开又更Q弹）最后搓成长条，均匀切小块，撒上干粉以防粘连装盒冷冻。吃前现取开水下锅煮熟后捞出过冰水（更Q弹）沥干倒入牛奶十想加的即可✌️✌️✌️#晚餐•2022年10月11日#

2022-10-11