低蛋白零食之——小麦淀粉蛋糕玉米油版(六寸蛋糕胚)

yyds，口感是不同于戚风的别有风味。但我更想说的是，这个方子是在我做另一个方子大型翻车现场后的亡羊补牢，居然还这么成功（做别的方子翻车后剩下了一滩糊，澄粉已加水加糖，克数不详，与其倒掉，不如试一试这个方子，多加两个蛋，一些油，打发，混合，翻拌）这个口感比较绵密，略带粉状质感，个人觉得也非常好

2022-10-11