2022年10月11日

400g 高筋粉（或者350g高筋+50g低筋粉）
一个鸡蛋
200g冰牛奶
40-45g白糖
5g干酵母
3-4g盐
40g黄油
二次发酵好入炉前表面抹鸡蛋液
340F 15-17分钟 自己观察上色

2022-10-11