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乐璃璃 做过

炼乳纸杯蛋糕

首次烘焙炼乳纸杯蛋糕🧁 成功了 非常开心😄
“这是一款介于海绵和戚风之间的一种蛋糕质地,蛋香味也浓郁”冲着博主的这一句文案介绍(在此之前,我有过戚风和慕斯蛋糕的制作经验),我必须撸起袖子跟着步骤干起来,品尝它的美味😋。以下是我的步骤介绍:

👉👉用料及步骤说明:
炼乳选了香甜草莓🍓味
油选了玉米胚芽油
没有柠檬汁🍋,改用了几滴香草精🍀
蛋糕糊分装入杯后,在表面撒了一点点芝麻
(其余用料、烘焙步骤与博主高度一致)

👉👉烘焙温度说明:
蛋糕糊分装到小纸杯后,烤箱温度是依据博主的拷法(先120度烤45分钟,再改成150度烤的时候,蛋糕上色很快,5分钟就是金黄色了,于是调低了温度为135度再烤的10分钟。再光火焖了三分钟出炉)❤✨

👉👉味道反馈:
烤蛋糕期间已经是满屋香气扑鼻,我满怀期待着好事发生。出炉后把它送入口中,芝麻香与蛋香交织在一起,真的很哇塞(🌝偷偷告诉你们,刚出炉的蛋糕表面的皮皮口感是最好的噢)😇😇没想到这么平淡无奇的食材能如此惊喜呢。蛋糕🧁出炉五分钟内派光光,老人小孩都喜欢,可谓是非常开心的一次烘焙哈哈哈哈哈哈😄

 #蛋糕蛋糕🍰#  #晚餐•2022年10月10日#

2022-10-10