每周必做的北海道吐司520g，柔软拉丝，一次发酵（中种法）

奶香味非常足，但是柔软度还是比不上小高姐的汤种面包。下次试试中种+汤种一起做出来的吐司会是什么样的味道呢，做面包最大的乐趣就在这里，不停的尝试各种可能性。

2022-10-10