好吃到翘jiojio的巧克力生吐司

喜提2+5 封在家里下午又有空了

记录一下：
160g粉 其他按比例系数都是0.16
上火170 下火180 中下层 28分钟～30分钟
中途要盖锡纸不然顶部会烤黑

第二次试了 这次大成功（甚至用的是中筋面粉😂 别心急让机器慢慢转 大概有个7、8成筋）终于一雪前耻！
竟然觉得糖还能加点？也可能是巧克力豆放少了

最近很爱蘑菇头 然而这次的蘑菇头有点歪 令人难受…整形上继续努力吧
#晚餐•2022年10月9日#

2022-10-09