卤牛肉

偷懒了：
1不会炒糖色的人，老老实实用老抽
2后面丢高压锅了，参考前面姐妹的方子，先六分钟后放气加盐，再压十八分钟自动放气
其他都是按照作者方子，感谢
盒马买的牛肉，瘦了点。多点牛筋才好吃

2022-10-08