传统正宗的啤酒鸭配方和做法，鲜嫩香浓，只需炒千万不要焯水

用了二斤鸭腿做的，先把肥油多的地方切下来小火炼油了，用鸭油炒的香料，加了香菇，放了少半勺盐，发现鸭肉比鸡肉难炖。中小火没收汁，肉还不是很烂，水都不多了，出锅前放了鸡精

2022-10-08