3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种

严格按照方子来的，高筋用了T65，低筋用了天使之光，感觉还是有点湿了，难成型，最后直接扔进铸铁烤盘里面230度烤了40分钟，外脆里嫩，就是没啥大气孔，下次有时间再试试～

2022-10-07