晚餐•2022年10月5日

安佳黄油65g
糖粉10g
蛋清30g
低粉95g
奶粉（合生元派星一段）15g
奶酪碎（小圆奶酪）45g
软化的黄油加糖粉、蛋清，用打蛋器搅打至蛋清分两次加入 完全膨胀发白 筛入低粉和奶粉 再加入奶酪碎 翻拌均匀后装入裱花袋  剪个小口 挤入烤盘 口的大小决定饼干粗细
送入烤箱烤上火160 下火145 16分

酥脆好吃的补钙小零食就做好啦！

因下火温度高 下次改温度低点
口感还行 小圆奶酪那么苦！因它有添加剂氯化钾。3岁以下不能吃  不建议买小圆奶酪
#晚餐•2022年10月5日#

2022-10-05