软到不知所措的牛奶卷

两倍的量 中粮面包粉 2个蛋 中种面团冰箱冷藏发酵10小时，取出室温2小时
主面团未加奶粉，增加了10克面粉，砂糖50克 黄油50克 整形后烤箱发酵功能 放碗烧开的热水 发酵40分钟 中下层20分钟 真的好松软

2022-10-04