红枣银耳莲子羹（有出胶质、出胶，懒人的电压力锅版）

蹄筋1次+煲汤1次，微出胶，又加了煲汤1次，胶质满满，入口即化。银耳一朵半，水深两指节约1升，煲汤模式时加糖20g，出锅加枸杞及葡萄干，放凉食用。

2022-10-04