最普通的饼干（植物油版）

今次这一批的配方是
普通面粉 275g  UCC黑咖啡粉 10g  
油 75g  
蛋黄 4个 (有点干 所以加了10mL朗姆酒)
糖85g (今次不偏苦 但朋友吃过也觉得不甜)
肉桂粉少许

记录一下我的烤箱脾气
5mm厚 180C 10min

爸爸要求再酥一点
(唉 任性的大人 健康 味道和口感缺一不可)
下次加一些坚果粉试试🤔

2022-10-02