纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

做了少糖的，按6寸的量做的，鸡蛋大概55克一个（去壳以后），蛋黄10g糖，蛋白30g糖，一点问题没有。只是我的成品为什么总是上面像个帽子一样？

2022-10-02