15.流泪吐司（凯萨琳粉）

十一过的像五一，累，洗衣机也是转了一天，换洗衣服床套沙发垫毛绒玩具轮流来，今天终于给家属安排了吐司🍞，我最近真是太忙了，下班回家后只想躺平，做吐司真的是太耗时间，希望他慢慢吃，不要再嚎，我最近真的是没心思玩烘焙[捂脸R]
腰疼，赶紧休息，明日值班[失望R]
中种部分用全麦粉代替高筋面粉，淡奶油快过期了，全倒进面团了，有近110g，减少了水的用量，讲真，这么大量的淡奶油，不好吃是不可能的。

2022-10-01