焗蟹煲

芝士焗蟹煲（梭子蟹）
四个鲜活的梭子蟹，大火烧开上锅20分钟蒸熟，手剥蟹肉。
50克黄油，20克面粉加200克牛奶，中火不停的搅拌，变成酱以后加入适量拉丝，搅拌粘稠停火，倒入蟹肉中搅拌。放入空的蟹壳中，上面放好拉丝！
烤箱预热放入烤箱15分钟#焗蟹煲#

2022-09-29