下饭菜

#下饭菜# #酸辣鸡杂#
超级下饭的酸辣鸡杂，你爱吃吗?
姐妹们喜欢的酸辣鸡杂教程，超级下饭~喜欢吃的看到的快去做啊绝不输饭店的~做法步骤参考:
①清洗:鸡胗下盐搓洗，多洗几遍
②焯水:冷水下锅(放姜、料酒)水开后煮30秒捞出备用
③下调料:油热放入蒜末姜丝煸炒加入鸡胗，
加一勺蚝油，两勺生抽翻炒放入酸豆角。炒出颜色加入少许白糖(提鲜以及综合酸豆角酸味)泡椒小米辣继续翻炒，出锅

家常菜持续更新中，上班族日常做饭分享

2022-09-27