2022年09月26日

自制红梨膏（不能用铁锅，会有味道，其他什么都行）：
    我放了9个中等梨，放了3元钱百合，放了两个大号罗汉果，放了八九个红枣去核，放了一大块黄冰糖，削了生姜丝，两片枇杷叶。把梨削成丝，罗汉果拍碎，百合我也砸碎了些。把所有用料放进锅内，锅内不加水，刚开始大火烧，后来小火烧一会，然后把汁控出干净盆里，用纱布把梨汁都挤出来。
    挤出来的汁重新倒回锅里，全程大火，直到冒泡不停用锅铲翻拌防止糊锅，最后稍有浓稠的时候改小火，别糊了。趁热装进无水无油的瓶子里。这是我第一次做，很成功

2022-09-26