空气炸锅蛋糕 戚风（6寸超详细打蛋/脱模步骤）

按方子稍微改了些，做了个抹茶戚风芋泥卷。抹茶戚风卷起来会开裂，可能是打发过度？因为在把蛋黄和蛋白糊混合时有点过于凝固了。下次试试原味的烤出来会不会卷开裂~

2022-09-26