午餐•2022年9月25日

核桃酥
145克油或120克油？（50克葱油、其他猪油）一个鸡蛋、70克糖、2克盐，搅拌乳化
低筋粉260克、泡打粉3克、小苏打2克，搅拌过筛入乳化好的油内，翻拌均匀即可，分20个，中间按凹槽，刷蛋液洒芝麻。
核桃可放可不放不放更好吃？，165度30分钟。#午餐•2022年9月25日#

2022-09-25