easy•山楂糖雪球

把冰糖和白醋换成了白糖和柠檬汁，味道特别好。小火慢熬，我也像评论中一样加柠檬汁后稍微搅了会山楂还没放就凝固了，可能是炒的时间太长了导致太干;赶紧加了点水又开小火重新炒了会才成功。锅里拌完山楂剩下的糖，加了点热水兑了还好喝。

2022-09-25