好吃的卤花生

非常好吃！用了650G花生，用30cm的大炒锅，加水没过花生，基本8分满。用了3倍的料，另外又加了小茴香，红花椒，辣椒，李锦记卤水汁。烧2小时泡一夜。第一次做时，尝了卤水，感觉又涩又没味，没想到第二天一尝，喜出望外。卤第二锅时，用老卤加了1.5倍料。

2022-09-24