午餐•2022年9月24日

#午餐•2022年9月24日# 土豆烧豆角
食材：土豆1个，豆角1把，葱1根，蒜3头，小米辣3个

1.土豆切条过水清洗，豆角清洗后切段，蒜拍蒜，葱切成葱花，小米辣切段。
2.调汁：生抽3勺，耗油1勺，白糖小半勺，盐一点点，淀粉一勺，清水少许。
3.多倒点油，分别炸一下豆角、土豆，捞出。
4.葱蒜小米辣热油爆香，加入土豆豆角，加入料汁，翻炒均匀，出锅。

参照：【土豆烧豆角被我做出来封神的味道，被全家人夸赞，拌饭太绝了！-哔哩哔哩】 https://b23.tv/OCJWjHO

2022-09-24