6寸咖啡戚风+咖啡奶油➕咖啡奶冻

#论装饰的重要性# 第一次做生日蛋糕，按照方子两倍的量做了一个六寸，一个加高四寸和两个中号的杯子蛋糕。因为没有蚊香模具奶冻的部分，就用布丁模具做了兔子，其他的就用盘子做了两层，放在夹心的部分，加了奥利奥碎和芒果丁。但是技术不好，中间的奶冻夹心芒果什么的在抹面的时候老师掉下来，第一个六寸做的时候不停在翻车边缘试探，好在我有手指饼干。第二个加购四寸，做的时候就把奶油打的比较硬，抹面的时候就好操作了很多，但中间的夹心老是要往外跑，总之很满意也比较成功，家里面的人也很开心，幸福感满满(o^^o)
#生日蛋糕#

2022-09-24