京郊小白 做过 不消泡的巧克力戚风 好吃的,黑巧叠加减糖20g真的不太甜,可以不用减糖。就是为什么下面部分有布丁感?是消泡了么?我打发到位了,但面糊热的,一边搅拌一边心疼我泡泡,大家怎么做到不消泡的? 2022-09-23