圈圈の金沙咸蛋黄吐司

今天这个面包发酵发很久都没有发起来，只长大了一点点，不知道什么原因，放了高糖酵母，一发没发起来我就又加了些低糖酵母进去搅拌均匀，也没发起来，也有可能糖的原因，白糖我改成20克赤藓糖醇，不知道是不是赤藓糖醇影响发酵了

2022-09-21